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『小豆島お肉の山下屋』

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こんばんは!!危うく更新できないとこでした(汗)今日は、7時出勤で朝、更新できず帰って更新しようと思っていたら水がない(汗)娘は、友達と祭りに行ったので、とーちゃんと淋しい2人ボッチ只今、娘を迎えに行っております!なんか!中華料理屋っぽいでしょ???ただ、裂くのが面倒… 2012/09/01

こんばんは 今日は写真スタジ店で家族写真を撮りに行ってきました その近くのお店で家族でランチしている時に突然の雷!! さらにもの凄い大きな音で豪雨(^_^;) 車に乗り込む時に、お店から駐車場までで…もうずぶぬれでした 最近はこんなお天気ばかりです さて、話は変わって この間の本が届き… 2012/09/01

小さい頃お母さんのお買い物に必ずくっついて行っていた私 お目当てはスーパーの帰りに寄るお肉屋さんのお惣菜 2012/08/31

わたしはお鮨が好き明日あなたは死にますって言われたら、最後の晩餐はお鮨がいいお肉も鰻も好きだけど、やっぱりお鮨が好きお鮨と言っても、ビール呑んで先付けをつまみ、お刺身やら酒の肴で日本酒を呑み、最後に握りという鮨コースこれがいい横浜駅近辺には、わたしにとってあまりそそられるお鮨屋さんが無かっ… 2012/08/31

森永の8月の新商品食べてみたんだ! 8月の新商品はいろいろあるけど、その中でも和栗ケーキっていうの食べてみたの 2012/08/30

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:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::  はじめて高野豆腐を煮てみたよ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 2012/08/26

昨日保育園でお誕生日会があり今月バースデーのふぉーちゃんはお誕生日カードを持って帰ってきました毎年、手形と写真と先生のコメントがのっているかわいいカードおうちの人からのコメントも書けるようになっていますそして去年は好きな食べ物は?という質問に先生の代筆でぶとうと書いてありました今年は大きく… 2012/08/25

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企業紹介

小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。

会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。

今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。

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