『小豆島お肉の山下屋』
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小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社) |
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クリスマスになるとすごく作ってみたくなるもの
わたしにとってはローストチキン
スーパーとかでも普段は見慣れない巨大なチキンが売っているのを
見るとオーブンでハーブとかいれて焼いてみたいって思っていたけど
味とか焼き加減が分からないというのと失敗すると大変って
思っていたので手を出さずって感じでした。
いつものようにモニプラさんを見てたら
ローストチキンをおうちで作ろうってキットのモニター募集がありました。
ぜひ作ってみたいです
これなら、おいしそうなローストチキンが焼けるので、
わたしの念願のローストチキンをお家でという願いが叶います。
なんか、大草原の小さな家とか赤毛のアンとかの昔読んだ本とかの世界
みたいで作ってみたかったのでお願いします(b^-゜)
オーブンがある方集まれ♪お家でクリスマス!ローストチキンお家で焼くキットモニター
シナモン 2011-11-07 23:45:21 提供:小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)
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小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。
会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。
今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。