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『小豆島お肉の山下屋』

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ローストチキンを我が家で♪。

オーブンがある方集まれ♪お家でクリスマス!ローストチキンお家で焼くキットモニター上記イベントに参加しています。『自宅オーブンで作る ローストチキンをお家で焼くキット』今年のChristmas…初の家族3人で過ごします。もしかしたら、実家の両親も自宅に呼ぼうかなぁ。Christmasと言えばローストチキン…でも作ったことないよぉ(泣)。でも、こんなに簡単に作れるキットがあるとは驚き(育児でばたばたしていても出来るわ)!!!。

かをりん   2011-10-28 14:49:15 提供:小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

企業紹介

小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。

会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。

今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。

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