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『小豆島お肉の山下屋』

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イベントへのひとこと

肉はあんま好きじゃない、、、なんでかってあんましおいしのって売ってないでしょ?
ここの肉はどーなんだ?! 2011/12/21

おいしそう!!ラーメンに!!サラダに!!チャーハンに!! 2011/12/21

橙

そのまま食べてもいいし、トッピングにしても食べたい! 2011/12/21

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レタスに巻いて食べたいです!!チャーハンにもよさそうですね☆ 2011/12/21

小豆島にこんな素敵なお店があったんですね! 2011/12/21

とっても美味しそう!ぜひフライパンで少し炙って食べてみたいです。 2011/12/20

今凝ってしるチャーシュートーストサンドと豚丼にして食べたいです✩ 2011/12/20

肉食の家系ですので平らげます。 2011/12/20

豚肉がすきです。 2011/12/20

お肉はもっぱら豚肉派です。産地にこだわらず購入することが多いので食べ比べできるこの機会にぜひ違いを感じてみたいです!ブロックで買うこともあまりないので、ぜひ宜しくお願い致します!!! 2011/12/20

誕生日がもうすぐなので、誕生日にぜひ食べたいです 2011/12/20

焼き豚食べ比べ!!肉星人一家にはたまらない企画です。レシピも考えて投稿します♪ 2011/12/20

めちゃめちゃ美味しそう~
らーめんやちゃーはんなど、色々使えそうですね 2011/12/20

焼豚って作りたいけど自分で作れない料理の1つだから両方とも美味しそうでメチャクチャ食べてみたいです!
もちろん食べ比べもするけど、おいし~くアレンジしてクックパッドにもレシピアップするつもりです。 2011/12/20

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焼豚はバリエーション料理の豊富! 2011/12/20

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企業紹介

小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。

会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。

今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。

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