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『小豆島お肉の山下屋』

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イベントへのひとこと

近くて遠い香川県。ぜひ試してみたいです! 2011/12/19

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小豆島のお醤油をいただいたことがないので、こちらの焼き豚を是非味わってみたいです(*^_^*)何のお料理に使用しようか悩みます。ブログに紹介したいので、モニターに選んでいただけると嬉しいです♪ 2011/12/19

お腹がグゥーって鳴りました。私の胃袋が欲しがっている・・・ 2011/12/19

豚好きの息子たちが大喜びしそうな焼き豚食べ比べ。自分でも焼き豚を作りますが、プロのものは、一味違うのでしょうね。是非、モニターさせてください。 2011/12/18

讃岐こめ豚気になるっ!!! 2011/12/18

パンとも相性良さそう。 2011/12/18

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パンとも相性良さそう。 2011/12/18

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もう見た目がとても美味しそうですね。このまま食べても美味しそうですが、私は多分チャーハンを作るでしょうね。味が染みていて、このまま色んな料理に使えそうですね。是非食べてみたいです。ご飯とそのままでも! 2011/12/18

美味しそう!絶対美味しいと思う!ブログで紹介したいです! 2011/12/18

いろいろな食べ方、朝鮮してみたいです! 2011/12/18

ハムや焼豚はお歳暮などで贈り物にしますがなかなか自分用にかわないのでぜひモニターしてみたいです。 2011/12/18

うまそう( ´_ゝ`)ノ 2011/12/18

  • このメンバーのTwitterを見る

いろいろな食べ方を見つけてみたいです。 2011/12/17

食べ比べしてみたい。どちらも美味しそうです。 2011/12/17

パン作りのブログをしています。焼き豚の食べ比べ面白そうですね。ベーグルサンドやピタサンドにして食べたいです。焼き豚丼、ラーメンも捨てがたいです…(すでに妄想中) 2011/12/17

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企業紹介

小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。

会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。

今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。

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