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『特選松阪牛やまと』

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++おウチで贅沢カレーを作ろう!やまとの牛スネのカレーセット++

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スネカレーセット
でお家で贅沢カレーを作っちゃいました。


スープとお肉とルー&スパイスです。









お肉は500gとたっぷり!


全て冷凍です。


スネカレーなんて言うと、凄く手間が掛かると思われがちですが、普通のカレーを作るのとあまり変わりません。
スネ肉の下処理がプラスされるだけ。


それも茹でこぼすだけだし!


少し軟らかくするのに時間は掛かりますが、私は圧力鍋を使ったので楽でした。


お肉の下ごしらえは私がして・・・
後は夫が仕上げてくれました。


共同作業です。
(ウチはカレーは本来夫が作ります)


スパイスで辛さは調節できます。
娘がいるのと、私は激辛が苦手なので控え目にしました。







盛りつけイマイチですが・・・


お肉トロトロ~。
ルーはちょっとお高めのレストランか、カレー専門店の様なお味。


香りも含めて、家庭のカレーとはちょっと違う!


小食の娘が「おかわり~。」


ガッツリ食べてました。
肉星人なのでお肉たっぷりで嬉しかったみたいです。


夫も「ウマい!」と申しておりました。


お家で豪華な家庭料理・・・こんな贅沢もいいなぁ~って思いました。

シルクちゃん   2011-07-28 18:24:35 提供:株式会社やまとダイニング

企業紹介

株式会社やまとダイニング

特選松阪牛やまとの目的、それは「松阪牛」と「食」を通じて多くの「人」の喜びに触れることをお手伝いすることを企業理念としています。

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