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『特選松阪牛やまと』

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☆黒毛和牛のスネ肉カレー☆

おうちでちょっと贅沢なカレーを食べたいな~、と思った週末。


黒毛和牛のスネ肉を大き目に切って、
ルーではなくカレー粉から作るカレーに挑戦してみました!


スネ肉をブロックで入手したので、丸ごとまずは下ゆで。

だいたい火が通ったら、大き目にザクザク切ります




一見難しそうだけど、すごく簡単に作れたんだよ

その秘密はコチラ↓



実は、オンラインでも買える
特選松阪牛やまと
の黒毛和牛のスネ肉カレーセット
使用☆

・スネ肉500g
・スープ1L
・カレー粉1袋(300g)
・スパイス1袋



これに野菜を用意すれば作れちゃうの


牛スジから取ったスープに野菜と下ゆでした極上お肉をいれ、
柔らかくなったら特製カレー粉を入れてコトコト煮込むだけ!




秋だし、トッピングに焼いたカボチャをのせて、彩りもプラスしました。




お肉が食べごたえがあると嬉しいですね!


ものすごい分量が出来上がったので、
翌日のお弁当に持っていったり、冷凍にしたり
しばらくはカレーな毎日が続きました


スジカレーセットとかホルモンカレーセットとか
もつ鍋や松坂牛だけのセットとかもあるので、
贈り物にしても喜ばれると思います。


松阪牛やまとファンサイト応援中

☆AISA☆   2011-10-10 00:00:25 提供:株式会社やまとダイニング

企業紹介

株式会社やまとダイニング

特選松阪牛やまとの目的、それは「松阪牛」と「食」を通じて多くの「人」の喜びに触れることをお手伝いすることを企業理念としています。

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