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『特選松阪牛やまと』

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株式会社やまとダイニング


黒毛和牛ハンバーグ
お勧めたまねぎソースのレシピ!
ハンバーグが焼き終わったら、
フライパンに残った油とワインでソースを作ります。
すりおろした玉ねぎを入れて透き通るまで炒め、
醤油・みりんを加えて混ぜ、
煮詰めないようにして火を止めます。
パン粉、卵、たまねぎ、にんにく、塩胡椒、
ナツメグ、牛乳に「麩」を加えています。
ふっくらジューシーにできあがったハンバーグは極上の味わい。

たけし   2011-08-25 11:13:54 提供:株式会社やまとダイニング

企業紹介

株式会社やまとダイニング

特選松阪牛やまとの目的、それは「松阪牛」と「食」を通じて多くの「人」の喜びに触れることをお手伝いすることを企業理念としています。

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