『特選松阪牛やまと』
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黒毛和牛を100%使用した、松阪牛専門店やまとのオリジナルハンバーグ
香ばしく焼けてくる肉のにおい…
肉汁ジュワーっとした感じ、見てるだけでも伝わってきます
皆さんだったら、どんな風にお召し上がりになりますか
夏の暑い時期なので、大根おろしをかけ、青ネギか青シソの千切りを乗せて、
ポン酢でさっぱり頂きたい。 これ第一候補。
和牛だし、大根おろしが似合う気がするんですよね~
炊きたてご飯とお味噌汁、サラダにお新香なんかをつけてね!
でも、やっぱり… 我が家定番の… ケチャップソースにしちゃうかな。
ハンバーグを焼いた後のフライパンに
ケチャップ、ソース、赤ワインを入れて煮詰めてソースを作り、
ハンバーグを戻し入れて、絡め、ちょっと焦げ目をつける
幼い頃から馴染み深い、我が家の母の味です
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みなさんのご家庭の、定番の味付けはどんなんだろう?
付け合わせも定番があったりするのかな。
ハンバーグには、マッシュポテトとバターコーンとか…
ご家庭ごとにきっとありますよね、料理の定番の組み合わせって…
子供の頃は、うちの母は、何で、毎回このパターンなんだ…
って思ったりしましたけどね(笑)
まつこりん 2011-08-25 14:54:17 提供:株式会社やまとダイニング
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