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『特選松阪牛やまと』

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松阪牛専門店やまとの【黒毛和牛100%ハンバーグ】

株式会社やまとダイニング
さんの黒毛和牛ハンバーグは、素材の良さを引き出すためにレシピにこだわり、パン粉、卵、たまねぎ、にんにく、塩胡椒、ナツメグ、牛乳に「麩」を加えているそうです。

ふっくらジューシーにできあがったハンバーグは極上の味わい・・・

私は、やまとさんお勧めたまねぎソースで食べたいです。

レシピ・・・
ハンバーグが焼き終わったら、 フライパンに残った油とワインでソースを作ります。 すりおろした玉ねぎを入れて透き通るまで炒め、 醤油・みりんを加えて混ぜ、煮詰めないようにして火を止めます。

トッピングは、人参を千切りにしてバターを炒めたものと、コーンのバター炒め、千切りの玉ねぎも付けたいです。




【5名様にプレゼント】松阪牛専門店やまとの【黒毛和牛100%ハンバーグ】 ←参加中

ピンちゃん   2011-09-01 17:30:44 提供:株式会社やまとダイニング

企業紹介

株式会社やまとダイニング

特選松阪牛やまとの目的、それは「松阪牛」と「食」を通じて多くの「人」の喜びに触れることをお手伝いすることを企業理念としています。

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