『特選松阪牛やまと』
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モニターに選んで頂きまして、やまとダイニングさんから、黒毛和牛の厳選ミックスホルモン
(コプチャン・ハツ・ホルモン・ギャラ)を頂きました
やまとさんのホルモンって本当に美味しいの!!
自宅でもつ鍋をする際は、やまとさん(①
・②
)のもつ鍋って決まっておりますもの
(以前の記事にリンクはっておきますわね。)
コプチャン・・小腸でございます。こちらの、もつ鍋セットに使われているお肉なの。
ハツ・・心臓でございます。さっくりとした食感が美味しいのよねぇ~ん。
ホルモン・・大腸でございます。コレ、焼いた時に出る脂が抜群!!
ギャラ・・赤センマイとも呼ばれ、牛の第4の胃でございます。ヘルシーなのよね。
↓こちら、やまとダイニング
*厳選ミックスホルモン*でございます。
(リンクはっておりますゆえ、興味のある方はブッ飛んで下さいませ。)
↓秘伝のタレに漬かった状態で届きますゆえ、味付け不要~。焼くだけ~。
ホルモンを焼いておりますと、部屋の中が、屋台で香る・・お醤油が焦げる様な香りで充満。
ちょ~食欲そそる訳でございます焼ながら、つまみ食いもアリアリ。
カットが大きめなので、食べ応えがございまして・・したたる脂が、これまた美味
ジューシーなホルモンに、ビァーが危険な程すすみます
カロリー高いんだろうなぁ~と思いながら、美味しさの魔力にはかなわず・・お箸止まらず!!
みっともなく奪い合って・・ひとカケラさえ残さず、余裕の完食でございます。
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さゆり 2011-10-28 08:26:05 提供:株式会社やまとダイニング
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