『特選松阪牛やまと』
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先日旦那の友達とともに自宅でもつ鍋(私の場合お安いお肉で・・・)大会をしました。
夏は、熱いもつにビールは最高です。
美味しいもつ鍋を食べるときは、やはり「もつ」が命ですね(*^_^*)
旦那ともつの奪い合いしてますv
松阪牛専門店やまとの黒毛和牛を使った【もつ鍋】
松阪牛専門店やまとさんより
肉店でも手に入れにくい、黒毛和牛のコプチャン(小腸)の中でも 肉の匠「金澤泰則」の目利きに叶った、脂をたっぷり持ったコプチャンを厳選して仕入れています。
よりよいお肉をこだわって仕入れ続けるやまとだからこそ、良いものをしっかり仕入れています。
もつはやっぱりもつが命
火が通ったコプチャンは脂がとろけてぷるっぷる状態。
お口にほおばれば、脂の甘みと旨味が広がります。
良い鮮度と研ぎ澄まされた目利きで仕入れた、このコプチャンこそ、もつ鍋通をも唸らせ、リピートさせる最大の理由でもあるのです。
【10名様にプレゼント】松阪牛専門店やまとの黒毛和牛を使った【もつ鍋】
にょろねこ 2011-06-21 19:38:30 提供:株式会社やまとダイニング
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