『特選松阪牛やまと』
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【10名様にプレゼント】松阪牛専門店やまとの黒毛和牛を使った【もつ鍋】
私の旦那さんと、私・・・性格はかなり違うのですが
共通点が一つあります。そうたった一つだけですが
それは、食の好みが一緒という事でーすま、これだけでもあうところがあればそれなりに
うまく生活ができるということですな〜オホン
大体コロッケとか、ソースでなく、かけるものは、ポン酢だったり、
とんかつにしても、ポン酢をかけてます・・・
つーか、ただのポン酢好きな人ってこと
食の好みというより、今気が付きましたが、ただポン酢が好きなだけなのかもね
いやっ、他にもきっとあるはずよっ、こんなに仲良く生活しているんですものわたしたちっ(悲痛な叫び)
腕組みまでして考え込んだ私ですが、あと一つ思い当たることがありました。
そうよっ、モツ、モツ・・・
美味いモツ鍋が大好物夫婦だったわよぉ〜(やった〜)
人との間を取り持つ、といわれてモツという名がついたともいう(←嘘ですよぉ)料理ですが、
モツの処理がしっかりしていることと、そのモツの持ち主・・つまり(牛ね・・)が
しっかりしたご身分であるというのが美味しさのポイントですよ。
これは何度も美味しいモツ鍋を求めていろいろなお店に行って食べた経験からも、断言できますぜ、奥さん
この鍋もかなり美味しそうですね いま、今まさに食べたいっ
見てみるとわかるように、使用しているのが厳選黒毛和牛のもつ
和牛は、とにかく丁寧に飼育されていることから、健康的に過ごしているもの。
となると、肉のバランスも抜群になるし、同時にコプチャン(小腸)だって、きれいなんですよぉ。(牛好き)
肉店でも手に入れにくい、黒毛和牛のコプチャン(小腸)の中でも
肉の匠「金澤泰則」の目利きに叶った、脂をたっぷり持ったコプチャンを厳選して仕入れているんだそう。
この脂がポイントで、口に入れるとじわーっとスープとともに甘さが感じられるのがいいモツなのです。
このもつ鍋を食べた後に、残ったスープがまた、脂が溶け出していていい香りなのがポイント。
おじやにしたり、うどんを入れてみたり何通りにも楽しめちゃうってのが素敵なところですね。
テレビでもやっていましたが、黒毛和牛のモツというのは本当に貴重で、しかもほっぺたが落ちるほど美味いので
なかなか普通のお店では食べられないそうなんです。
ま、マジで貴重〜
松阪牛専門店やまとの黒毛和牛を使った【もつ鍋】
すごい人気があるというのも納得です。
14990セットも販売されていて、エクザイルの番組でも紹介されているほどの逸品でっせ
贅沢な気持ちで、旦那と一緒にこれを食べて、和牛の脂を味わったらもう、他のところでは
食べられなくなってしまうのかしらね・・・。
今までは、わざわざもつ鍋を外に食べに出ていましたが、
この厳選黒毛和牛のもつ鍋セットが家にあれば、お家でしっぽりと、さしつさされつの
二人の時間が過ごせちゃうかもしんないぐふふ
買いだわ、絶対買いだわっ
みみちょこ 2011-06-21 12:17:32 提供:株式会社やまとダイニング
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