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『特選松阪牛やまと』

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黒毛和牛100%絶品もつ鍋











黒毛和牛100%絶品もつ鍋




寒くなってきたら、
身もココロもポカポカにしてくれる鍋が1番( ´艸`)


このブログではすでに何度も登場している、
美味しいお取り寄せのもつ鍋を♪



TVでも紹介されるほど有名な

特選松阪牛やまと
 さんのもつ鍋!!








もう、本当にやまとさんのもつ鍋は
リピしちゃうくらい美味しいんですヾ(@^▽^@)ノ










2~3人前のセット内容は


*もつ鍋のスープ 1リットル
*コプチャン 300g
*小匠麺 2袋
*唐辛子




簡単には手に入らない
黒毛和牛100%のもつが絶品の理由。


精肉店でも手に入りにくい、
厳選された食材だからこその美味しさなんですヾ( ´ー`)








野菜はもちろんたっぷり!!


今回用意したのは、
*キャベツ
*にら
*しめじ
*ねぎ
*豆腐


コプチャンはそのまま鍋に加える方が
脂が出て美味しいのだけど。


我が家ではサッと下茹でをしてから
鍋に加えています。


それでも、しっかり美味しい旨味と脂が出るので大丈夫(*^▽^*)










キャベツと、ニラと、ネギ('-^*)/


でもでも、野菜好きの我が家では
この量の野菜では足りませんっ。










控えのキャベツもちゃんとあります(笑)( ̄▽+ ̄*)
キャベツはたっぷり1玉分。
にらは2束!!


きゃべつはじっくり煮込むことで
甘い野菜のお出汁になりますからっ(^_-)☆










醤油ベースの和風スープ。
これがコプチャンの旨味を最大限に引き出してくれるモト。












まずはキャベツをぎっしりと並べて。
その他の具材をのせてぐつぐつ、ぐつぐつ(*^ー^)ノ










美味しい旨味がたっぷり溶け出したスープと野菜。
もつはぷるぷるで美味(^ε^)♪
臭みが全くないのがスゴイところ。


もつ鍋屋さんに行かなくても、
お家でこれだけ絶品のもつ鍋が出来るなんて
ホント幸せです(≧▽≦)


おうちで絶品。
これがホントにおいしいお取り寄せのいいところヾ(@^▽^@)ノ










そして!!最後のシメはラーメン。


もつ鍋用に開発されたという細麺は
ぐいぐいスープの美味しさを絡めてくれますよ♪












このシメのラーメンの美味しさといったらo(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o~♪


寒い冬に向けて。
美味しいもつ鍋でパワーUP完了(`・ω・´)ゞ










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rosemint   2011-11-28 18:14:03 提供:株式会社やまとダイニング

企業紹介

株式会社やまとダイニング

特選松阪牛やまとの目的、それは「松阪牛」と「食」を通じて多くの「人」の喜びに触れることをお手伝いすることを企業理念としています。

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