ローソンの新作ロールケーキを昨日早速買ってきました
Uchi Cafe SWEETSプレミアムシリーズ17作目 6/7(火)発売、『プレミアムレモンとレアチーズのロールケーキ』ですо(ж＞▽＜)ｙ



何だかどんどんローソンのロールケーキは意表をつくような斬新なものになってるような気がします


今回の生地にはレモンピューレとレモンの皮を練り込んださっぱりめでこれからの季節にぴったりの仕上がりになってます




更にクリームはいつもの純生クリームにkiriのクリームチーズや、レモン果汁、サワークリームなどをブレンドしたレアチーズ風味



そして次にトッピングとして愛媛県産の糖付けした皮付きのレモンスライスをズボッとクリームに埋め込んで、
仕上げにレモン果汁をちょちょいっとかけて完成

まずは生地からひと口食べてみる・・・


う～ん！　　ふわっふわでとってもさっぱり
しっとり感もあってレモンのナチュラルな味わいを楽しめます
ひんやりしたクリームにレモンの酸っぱさとチーズのコクが重なり合って絶妙なハーモニーを奏でてくれてるみたい
シュワッと口の中で溶けて、すぐにふわ～っと爽やかな甘みが口いっぱいに広がります


皮付きのままでも食べられるレモンのピリリと舌が痺れる苦味は全体の味をキュッとまとめあげてくれてますヾ(＠^▽^＠)ﾉ
シンプルながらもしっかり個性を発揮してて気に入っちゃいましたスイーツはガッツリ甘いものが好きな俺ですが、今回みたいなさっぱりしたのもはまっちゃいそう(*´Д｀)=з
冷たいストレートティーと一緒に午後の至福の時間を(°∀°)b

◎『プレミアムレモンとレアチーズのロールケーキ』


値段　　　：　210カロリー　：　235
脂質　　　：　16.3
製造元　 ：　コスモフーズ㈱


オススメ度→（４．１）



過去のプレミアムシリーズ


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GRAFFITTI 　 2011-06-09 10:02:20 提供：株式会社やまとダイニング