『特選松阪牛やまと』
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夏になると、なぜか食べたい激辛系・・・
真っ赤な牛骨ラーメン いただきま~す!
コラーゲンたっぷりのカルビスープにA5和牛のお肉がごろ~ん (今日は週末簡単更新です!)
え?どこのラーメンかって?
実は・・・自宅で温めただけなんです
冷凍で届いた
牛骨ラーメン大辛お試し2食セット
千葉県船橋市にある
松阪牛・黒毛和牛(A5)専門焼肉店
焼肉やまと の
カルビクッパを使ったカルビラーメンです。
麺は、千葉県内の有名ラーメン屋さんが
指名で注文する藤代製麺に
オリジナルでつくってもらっているんだとか。
鍋でスープを温め、麺をさっと湯がいたら、丼の中で合体!
半熟卵、ホウレン草、ネギをトッピングしてみました~
真っ赤なスープは、見た目ほど激辛ではなく、お肉の旨味とコラーゲンでプルプル
そして、ニンニクが、たっぷり~~~
牛骨と牛スジをグツグツ煮込んだ中に、韓国産の唐辛子と青森産のニンニクがブレンドされているそうです。
柔らかく煮込まれた牛肉は
ぷるんぷるんだけど
箸で簡単に切れるぐらい・・・
焼肉やまとの
こだわりのA5和牛の
すね肉やほほ肉を
時間をかけて煮込んだものです。
スープもお肉も美味しかった~
機会があれば、船橋の「焼肉やまと」に行ってみたいけど
今日のところは、お取り寄せで 大満足です
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あこあこ 2011-07-24 00:07:56 提供:株式会社やまとダイニング
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