『【素材のいいとこ”まるごと”出し切り、発酵・熟成】大和酵素ファンサイト』
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大和酵素の『熟 -JUKU-』。 105種類の素材が栄養がギュッと詰まった、ペースト状の酵素発酵食品です。 使われている105種類の植物原料は国産100%。 小分けに包装されているので、持ち運びにも便利です。保存もしやすく衛生的だなと感じました。 中はこんな感じ、濃い紫色をしていて、酸味と甘さが混じったような香りです。 3年以上の長期発酵熟成というのがダイレクトに伝わってくるような濃厚な味。甘くて少し酸っぱくて、こういうの大好きです。自然の甘みなので口に残る嫌な甘さではないし、何より“体に良さそうなものを食べている”と実感できる味だなと感じました。 1日の目安は1~2包。離乳食時期の赤ちゃんでも食べられるようなので、本当に体に良いものだけで出来ているのだなと思います。 今回はトライアルの8包入りでしたが、とっても美味しかったので美容・健康管理のためにも、もう少し続けてみたいなと思いました! 大和酵素ファンサイト参加中
LiLi 2018-12-11 07:37:11 提供:大和酵素株式会社
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大和酵素は、日本伝統の発酵技術を用いて、昭和21 (1946) 年に日本で初めての酵素飲料を開発して製造販売を開始しました。
大和酵素製品は約100種類の新鮮で旬の葉菜類、根菜類、果菜類、果実類、豆類、キノコ類、穀類、海藻類、民間植物類の皮や種を含め“まるごと”使用しています。
“味のおいしさ”“飲みやすさ”を追求しながら、発酵技術によって素材の良さを引き出し、今では酵素基礎化粧品や酵素入浴剤などの製品も取り揃え、体の内外から健康をサポートする製品づくりを心がけて、お客様のお手元へお届けしております。