年を追うごとに　ナチュラル志向になってきました。年齢重ねると残念ですが、体の機能も落ちるのは当たり前。 自然に　やさしい食品　を欲するようになりました。個人的にはその　やさしい食品　のキーワードは まるごと（全部食） 発酵（よりカラダに栄養　カラダに吸収） 熟成（よりまろやかに）  そんな３つのキーワードにドンピシャなお品を紹介させて頂きます 熟（JUKU) 商品『熟-JUKU-』の詳細はこちら現代人はもうおなじみの　酵素ペースト　です。以前、私も酵素ドリンクを作ってみたことがあるんですが、すごく手間暇かけてしかも材料費も結構かけて素材にも拘って作ったものの、それを長い期間継続して飲むことにやはり抵抗がでてきてしまいまして（衛生面）断念した記憶があります。 手作り酵素ドリンクは(私が）働いているうちは無理かな～と思っています。(忙しくて酵素のこと、ケアしてあげられない） 酵素ドリンクには季節の旬を重視した素材を使いますがこのJUKUは　四季まるごとALL YEAR ROUND　といった感じで贅沢成分！ 因みに私が過去に作った酵素ドリンクは秋の酵素ドリンクでした   今回はまずお試しということでたった８包だけのTRIAL　PACKですがこんな105種類ものまるごとの植物原料が入っているんです！ すごくないですか？圧巻！このイラストを見ているだけで　ほぉーって思います。とても自分では作れませんし、四季に亘る旬原料をそろえるのからして不可能しかもね、こんなにちっちゃいんです！酵素ペーストって一日分の量はもっと多いですよね(経験上の感想）勿論、JUKUの適量は一日１－２包ですので2個食べてもいいんですけどねちっちゃいので　出張にも楽々バッグに忍ばせられます（海外出張時のX線検査も私はOKでした）   中身は想像通りの　黒いペーストです。とってもやわらかく滑らかですから口に入れるとすすっと溶けてくれます。ツブツブもなくて糊のようになめらか！（いい意味で　です）食べ方はお行儀悪いですが、一番楽なのが、このまま口に入れて指でしごいてしごいて出し切る！若しくは。。。歯でしごいちゃう！？笑　お勧めは指です！  と、殆ど１００％完璧に、大事なペーストは頂けるはずです（上記は参考までの食後の内袋写真笑） 8包お試しパックは味が続けるのにOKかな？という疑問を解決するには有効ですがカラダになにか効き目があったかなということまでは至らないと思います（私の場合ですが） でもナチュラルなものですから、それで当たり前かと思いますしきっと3年以上熟成して作られたぎゅーっと凝縮された栄養分は体の助けになっているはずです。 味はよくある酵素ペーストのようにプルーンをすりつぶしたような味ですがじっくり味わうと本当にいろんな味わいが感じられます 日によって感じる味が違うのも楽しいです普段そんなにも注意して味わうことってないですからね。（おばさんっぽいかな　ははは） ほんの少量ですが栄養補給や野菜と果物不足にも良いのではないかなって思います。人工的なものが一切加わってないので年齢問わずというかむしろペースト状なので赤ちゃんやお年寄りにこそ良いのかなとも思いました。今度、母にもお勧めしてみようかな。  いいものは長く細く続けたいものですね！　ご興味ある方は覗いてみてくださいね。　　　　　　　　　　　　　大和酵素株式会社　公式オンラインサイト   誰にも合うお品だと思います　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それにしても酵素って温度高いと壊れちゃうのでこういう製品って製造時の温度管理はどうなっているのかはずっと気になっていますが。　　　　春香                     大和酵素ファンサイト参加中

はるか 　 2018-11-29 14:30:24 提供：大和酵素株式会社