『株式会社やまやの食卓ファンサイト』
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明太子で有名な やまやさんの 『博多 うまだし あご入り』を試させていただいてます。いつもの おうどんや だし巻きたまご だって だしが違うだけで こんなにおいしくなるの?って感動です!だしをとった後の だしがらだって ふりかけにして 息子のおにぎりに変身さてさて 今回は そんな うまだし を使って おでんを作ってみました。本当に ごく一般的な おでんなのですが、何かが違う・・・コクがあるというんでしょうか自分で作っておいて 言うのもなんですが、おいしくて お箸がすすむ すすむ家族そろって おいしくいただきました。だしの違いを こんなに感じたのは久しぶり!これは 他にも使えそう...チャーハンや ぎょうざ、お好み焼き・・・お料理は そんなに上手ではない私が だしを代えただけで料理上手になった気分です。これからも 使ってみようと思います!
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me 2011-10-16 18:54:00 提供:株式会社やまやの食卓
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辛子明太子の『やまや』は
1974年(昭和49年)の創業以来、「妥協をゆるさない味へのこだわり」
を精神に辛子明太子を作り上げてきました。
通販会社『やまやの食卓』では、物づくりの精神を『やまや』から受け継ぎつつ、
家族の絆が深まるようなワクワクする食生活を提案し、
安全安心な「食」を提供する事で健康生活の手助けをし、
その活動を通して幸せな社会の創造に貢献することを使命とします。
九州から全国のお客様へこだわりの食品をお届けすることで
日本の食生活の文化の一端を担っていきたいと考えています。
また、みなさまからのご意見・ご質問、お便りなども随時お待ちしております!