『株式会社やまやの食卓ファンサイト』
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突然ですが・・・
ウチの家族、お米大好き一家なんです(*^_^*)
基本的におかずは米に合うもの
最悪、米と魚があればオッケーな家族なんです(笑)☆
そんな我が家では辛子明太子は上位に入る大好物なんです♪
アツアツご飯の上にドーーンと明太子を乗せる
なんて幸せなんでしょう(*^_^*)
それだけでご飯おかわり確実です!!
なんで、私が明太子を誰かに贈るとしたら旦那ですね☆
絶対に喜んでくれるし、美味しく食べてくれるはずなんで♪
九州・博多のお土産で「やまや」さんの辛子明太子は有名ですね☆
私も新婚旅行で九州に行った時にはお世話になりました♪
ここでチョット紹介を・・・
やまやさんの辛子明太子の特徴は
①柚子風味
→口に入れると、フワッと柚子の風味を感じられます。
この柚子の風味は他の明太子には無い風味なんでクセになります
②水を一滴も使っていない
→漬け込む際に、水を使用していないので味もシッカリしていてうま味も凝縮されてます
③168時間熟成
→日数で現すと一週間。
この間にうま味とコクが作られている
ブログを書いてたらお腹空いてきました(笑)
とてもオイシイので気になった方は是非コチラを♪
↓
博多の定番!お土産・贈り物にピッタリな通販人気No.1辛子明太子「美味」30名!
あゆ 2011-09-27 21:52:49 提供:株式会社やまやの食卓
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辛子明太子の『やまや』は
1974年(昭和49年)の創業以来、「妥協をゆるさない味へのこだわり」
を精神に辛子明太子を作り上げてきました。
通販会社『やまやの食卓』では、物づくりの精神を『やまや』から受け継ぎつつ、
家族の絆が深まるようなワクワクする食生活を提案し、
安全安心な「食」を提供する事で健康生活の手助けをし、
その活動を通して幸せな社会の創造に貢献することを使命とします。
九州から全国のお客様へこだわりの食品をお届けすることで
日本の食生活の文化の一端を担っていきたいと考えています。
また、みなさまからのご意見・ご質問、お便りなども随時お待ちしております!