『株式会社やまやの食卓ファンサイト』
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博多の定番!お土産・贈り物にピッタリな通販人気No.1辛子明太子「美味」30名!
私も旦那さんも明太子大好きです
結婚式のカタログギフトなんかでは、必ずって言っていいくらい明太子を選びます
なかなか高級品なので、食べたい時に食べれるものじゃないですけどね。。。
通販人気№1のやまやの辛子明太子「美味」
やまやさんって九州・博多のお土産で有名ですよねぇ~
やまやの辛子明太子の特徴は・・・・・
柚子風味
たらこの生臭さを抑える素材を探して出会った「柚子こしょう」は、
辛子明太子に華やかな香りを添え やまやの味の決め手になっています。
水を一滴も使っていない!
明太子を漬け込む素材は柚子・唐辛子・昆布・お酒の4種類。
厳選した素材 を使っているからこそ、コクがあって旨みのある味になります。
168時間熟成
あらゆる熟成時間を試行錯誤してたどり着いた168時間熟成。
日数にすると1週間。
この熟成時間によって「やまや」独特の深いコクと旨みが作り出されます
人気の秘密は、こだわりのある製法なんですね
久々に食べたいなぁ
あげは 2011-09-30 00:00:00 提供:株式会社やまやの食卓
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辛子明太子の『やまや』は
1974年(昭和49年)の創業以来、「妥協をゆるさない味へのこだわり」
を精神に辛子明太子を作り上げてきました。
通販会社『やまやの食卓』では、物づくりの精神を『やまや』から受け継ぎつつ、
家族の絆が深まるようなワクワクする食生活を提案し、
安全安心な「食」を提供する事で健康生活の手助けをし、
その活動を通して幸せな社会の創造に貢献することを使命とします。
九州から全国のお客様へこだわりの食品をお届けすることで
日本の食生活の文化の一端を担っていきたいと考えています。
また、みなさまからのご意見・ご質問、お便りなども随時お待ちしております!