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『株式会社やまやの食卓ファンサイト』

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秋の恵み!今夜はお芋ご飯♪

実家からあれこれ野菜が届いて1週間

青物野菜は何とか使い切った・・・

今度は芋やらレンコンやらの根もの野菜・・・

今日はお芋ご飯を作りました。

何故か?普通のサツマイモじゃなくて

届いたのは安納いも・・・

安納いもの定番は焼き芋だけど・・・

焼き芋って単純な割りに・・・何十分も焼かないといけないから大変

で、ちょっと面倒なので、ご飯にしました。

味付けが・・・案外大変なんですよね・・・

シンプルなだけに・・・

本当は昆布だし何だけど、手元にあったのがあごのだしだったのでそれをそのまま放り込んで

もち米も一緒にお鍋で炊いたらこんな感じになりました。








ちょっと色がわかりにくいけど・・・

安納芋・・・すこしオレンジが濃いピンクに近いお芋です。

甘みが強烈で美味しいです。

今夜はシンプルにお芋ご飯と、青菜の炊いたのと、お味噌汁です。



そうそう、明太子で有名なやまやさんが、炊き込みご飯の素を出したのを知ってますか?

これからの季節、

お弁当持って秋の行楽に行くのも楽しみですね~

秋の新商品!!素材の風味がふわっと香る、炊きこみごはんの素(博多うまだし仕込み)

ruda   2011-10-31 00:51:27 提供:株式会社やまやの食卓

企業紹介

株式会社やまやの食卓

辛子明太子の『やまや』は
1974年(昭和49年)の創業以来、「妥協をゆるさない味へのこだわり」
を精神に辛子明太子を作り上げてきました。

通販会社『やまやの食卓』では、物づくりの精神を『やまや』から受け継ぎつつ、
家族の絆が深まるようなワクワクする食生活を提案し、
安全安心な「食」を提供する事で健康生活の手助けをし、
その活動を通して幸せな社会の創造に貢献することを使命とします。

九州から全国のお客様へこだわりの食品をお届けすることで
日本の食生活の文化の一端を担っていきたいと考えています。

また、みなさまからのご意見・ご質問、お便りなども随時お待ちしております!

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