今回募集させていただく商品は、前回大好評だった　『辛子明太子』　です★☆
九州・博多のお土産で有名ですが、お店によって色んな味が楽しめます(´・ω・`)♪



　「やまや」　の辛子明太子をもっと多くの方に知っていただきたいと想い、　「辛子明太子　美味１１０ｇ」　を食べていただいた感想や　【辛子明太子を贈るとしたら、どのような時に贈りますか？】　というお題をブログに書いていただける方を募集します！

皆様のご応募、心からお待ちしております(●＾＾●)ノ

株式会社やまやの食卓ファンサイト応援中

ここで、　「やまや」　の辛子明太子を少しご紹介させて頂きます。



　「やまや」　の辛子明太子の特徴は主に３つ！

①　柚子風味
　たらこの生臭さを抑える素材を探して出会った　「柚子こしょう」　は、辛子明太子に華やかな香りを添えやまやの味の決め手になっています。

②　水を一滴も使っていない！
　明太子を漬け込む素材は柚子・唐辛子・昆布・お酒の４種類。
　厳選した素材を使っているからこそ、コクがあって旨みのある味になります。

③　１６８時間熟成
　あらゆる熟成時間を試行錯誤してたどり着いた１６８時間熟成。
　日数にすると１週間。
　この熟成時間によって　「やまや」　独特の深いコクと旨みが作り出されます

通販のやまやより九州博多土産や贈り物に！おいしい明太子はこちら！！

博多の定番！
お土産・贈り物にピッタリな通販人気Ｎｏ．１辛子明太子　「美味」



抽選で　『辛子明太子　美味１１０ｇ』　をお送りいたします。

■　商品名：美味　（無着色）　１１０ｇ
■　内容量：１１０ｇ
■　辛さ：中辛
■　賞味期間：１４日　（要冷蔵）
■　原材料：すけとうだらの卵　（ロシア又はアメリカ）　、米発酵調味料、食塩、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤、ソルビット、調味料　（アミノ酸等）　、酸化防止剤　（ビタミンＣ）　、酒精、酵素、発色剤　（亜硝酸Ｎａ）　、香辛料

　「辛子明太子」　がすごく大好きなので、こちらのイベントへ参加致しました。



本場のお味を食べたことがあったような…ないような、私。
いただきものを、ちょっとつまんだ程度でしょうかねぇ



スーパーで購入する辛子明太子は、白滝やエノキと炒めたりしていただくことが多いですなぁ。
やはり美味しい辛子明太子は、シンプルにご飯でいただきます



間違いなく、かなりおいしかったですよぉ。

最初は、薄皮に切り目を入れ包丁で中身をじごき出そうとしたのですが、腹子とピッタリくっついており、断念
普通に切っていただきましたが、口触りはなめらか

柚子の香りはほんのりとサッパリ感があり、とてもマッチしておりましたわ。
　「中辛」　とはいえマイルドなお味、何だか甘く…そのまま　“パクパク”　。

旦那も美味しかったようで、無言で完食してしまいました
残りは冷凍保存し、後日旦那のお弁当　おにぎり　となりました。



いつもお世話になっている方へのお歳暮やお中元、または家族や親戚などに贈ったらとても喜ばれそう

ベネディーレ　ターモ 　 2011-12-27 09:05:21 提供：株式会社やまやの食卓