「らしく
」のfuwariちゃんのレポが



あまりに素敵だったので、



ミンミン先生の「紅茶DEおもてなし教室」
に連れて行ってもらいました。






まず、ウェルカムティの「ティーパンチ」



パンチは、ヒンディー語で、数字の5（パンチ）から由来し



5種類のものを混ぜるところから、この名前がついたといわれているそうです。



へぇー。。。。なるほどね







アッサムのような紅茶らしいしっかりとした味のものには、



チョコレートケーキのような濃い味のもの。



このとき、ダージリンのようなものを一緒に頂くと



紅茶が負けてしまい、ケーキも美味しさを発揮できないそうです。






美味しい紅茶の入れ方はもとより、



6種類の紅茶をテイスティング。



それぞれに相性の良い食べものを教えていただき、



とてもとても勉強になりました。






パン教室の試食時にお出しするお紅茶も



相性を考えないと。。。ね。



　
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今日は○○回目の結婚記念日。


（もうちょっと我慢したら？？真珠婚です。）



あっという間だったけど、



1　＋　１　が、４になり、



今年は３になり、



いずれ、２になる。



なぁんてことを。。。思った1日でした。




















　☆今日も「Buon Appetito　の　手作りパン」にお越しいただきありがとうございました









　今日もたくさんのHAPPYを見つけましょうね

　　　






　 　　　　　　　
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　　　　被災地の皆さんが1日も早く元の生活に戻ることができますように






ブログをお持ちの方から頂いたコメントへのお返事は、



ブログへ伺った時にさせてくださいね。



ほんとにごめんなさい



　なかなか皆さんのブログへコメントを入れられず、読み逃げになるかもしれませんが、 　　　



　どうぞ許してくださいね














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けっちん 　 2011-12-15 21:36:02 提供：株式会社やまやの食卓