今日からこちらでモニターのことを書こうかと思います。

今まで楽天さんで書いていたのですが

2月から機能の変更などがあって

使い勝手がイマイチになってしまったのよね～～。

アップ画像の容量もいっぱいになってしまって

別な機能を使用しなくてはならないし・・・・・




ってことでいろいろと面倒なので

ここでモニターのことも書いちゃえ～～

って感じで・・・・（笑）




前ブログでご紹介した「ピラフ」

こちらの美味しいおだしを使ったのよ。








株式会社やまやの食卓さんの

『野菜うまだし』







個包装になっていて使い切りができるようになってるので

とっても便利なんですよ。







９種類の国産野菜（玉ねぎ、ブロッコリー、セロリ、

キャベツ、じゃがいも、人参、白菜）の旨みが

”ぎゅっ”と詰まっていますので
さまざまな料理の旨みとコクがアップするそうです。






中身は粉末タイプなので使いやすい

ただ、セロリの香りが強いのですが

お味にも影響するのかしら










・・・・・・ってことで

早速使ってみましたよ～～




『野菜うまだしde簡単ピラフ』

～材料～
お米　　　　　3合

玉ねぎ　　　９０ｇ

人参　　　　４０ｇ

冷凍むきエビ　１００ｇ

コーン　　　８０ｇ

野菜うまだし　　１袋+1/2袋

マーガリン　　　　大さじ1










①お米は洗ってざるにあけ、水切りしておきます。









②玉ねぎ・人参はみじん切り。

　エビは食べやすい大きさに切ります。











③フライパンにマーガリンを入れ玉ねぎ・人参を炒めます。











④玉ねぎがしんなりしたら、お米を投入。

全体にマーガリンがからむまで混ぜ合わせます。








⑤炊飯器に④と水を入れる。

　お水は3合分のお水よりちょっと少なめで・・・・。

　エビ・コーン・野菜うまだしを入れます。









⑥あとはスイッチをポン










⑦出来上がりだよ～～ん








炊飯器で簡単に美味しいピラフができました。




味付けは「野菜うまだし」だけだよ～～。







粉末の状態ではセロリの香りが気になったんだけど

ピラフになったら全然気になりません。

お味の方も優しいお味で

旨みがありますよ

とっても美味しいピラフができて

娘たちもおかわりして食べてくれました。







国産野菜の旨みなので

安心して使えるおだしです。




皆さんも機会があればぜひ使って下さいね










モニプラ様、株式会社やまやの食卓様、

この度はモニターに選んで頂きまして

誠にありがとうございました。

野菜嫌いの子供たちですが

こちらのおだしで作ったピラフは

とっても美味しく食べてくれました。

残りのおだしもスープや炒め物など

いろんなお料理に活用していきたいと思います。

本当にありがとうございました。


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まめりんこ 　 2012-02-05 00:00:00 提供：株式会社やまやの食卓