『株式会社やまやの食卓ファンサイト』
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野菜うまだし です!
うまだしシリーズ新商品!!
9種類の国産野菜
(玉ねぎ、ブロッコリー、セロリ、キャベツ、じゃがいも、人参、はくさい)
の旨みが”ぎゅっ”と詰まっていますので、
さまざまな料理の旨みとコクがアップします。
しかも使い易い粉末タイプ♪
■商品名:野菜うまだし
■内容量:80g(5g×16包)
■原材料:
食塩、たん白加水分解物、デキストリン、
酵母エキス、麦芽糖、
野菜(玉ねぎ、ブロッコリー、セロリ、キャベツ、じゃがいも、人参、はくさい)、
香辛料(にんにく、セロリ、ホワイトペッパー、ブラックペッパー、生姜)
1回分ずつパックになっているので
使いやすいです
野菜のポタージュスープを作ってみました
玉ねぎ 1個
ニンジン 1/4本
じゃがいも 2個
この野菜をザク切りにして
鍋に入れサラダ油大さじ1で
焦げないように炒めます
水を800cc注ぎ入れ
野菜うまだしを1パック加えます
野菜が柔らかくなるまで煮ます
これをミキサーにかけます
熱いうちにミキサーにかけると
飛び散りますから注意!
冷めてからミキサーにかけて下さい
ハンドブレンダー(バーミックスなど)をを使えば
熱いうちに鍋で使えるので便利!
ポタージュ状になったら
再び温めながら
砂糖少々
塩、コショウを加えて味を調えたら出来上がりです
キレイな色のスープです
牛乳や生クリームを使わなくても
野菜うまだしの旨みがしっかりと利いているので
コクと野菜のうま味が感じられるスープです
博多うまだしも同封されていました
こちらも美味しそうです
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コケコ 2012-01-29 02:52:40 提供:株式会社やまやの食卓
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辛子明太子の『やまや』は
1974年(昭和49年)の創業以来、「妥協をゆるさない味へのこだわり」
を精神に辛子明太子を作り上げてきました。
通販会社『やまやの食卓』では、物づくりの精神を『やまや』から受け継ぎつつ、
家族の絆が深まるようなワクワクする食生活を提案し、
安全安心な「食」を提供する事で健康生活の手助けをし、
その活動を通して幸せな社会の創造に貢献することを使命とします。
九州から全国のお客様へこだわりの食品をお届けすることで
日本の食生活の文化の一端を担っていきたいと考えています。
また、みなさまからのご意見・ご質問、お便りなども随時お待ちしております!