『株式会社やまやの食卓ファンサイト』
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これでも、主婦歴17年になるアタシですが、自慢じゃないけど、味噌汁や煮物などに使う お出汁(だし) って、お安い かつおだし などの 粉末タイプしか使ったことがありません でも最近、プロの料理人さんなどが作る 素材を生かしてくれるようなお出汁の良さが気になり、ネットショッピングなどでもよくランキングしている有名なお出汁って、普通のお出汁と、どれくらい違いがわかるものなんだろう~? と思ってたので、この度、明太子でお馴染みの 博多発の[ 玉ねぎ・ブロッコリー・セロリ・キャベツ・じゃがいも・人参・白菜 ] の9種類もの国産野菜の旨みがぎゅ~~~~~っ! と詰まった 株式会社やまやの 【 野菜うまだし 】 を使ってみました~!これ、洋風タイプ の旨みだし とのことで、和食よりも洋食に合うように配合されたお出汁☆普段の料理に、ちょこっと加えるだけで料理の旨みとコクがアップするんですって~!しかも粉末タイプだから、量の調整もしやすく無駄もないのが気に入りました 自分が作るご飯が、料亭の味に仕上がったら嬉しいですよね♪ほっこりしたポトフやスープ、ピラフにも合うとのことで、早速ピラフに振りかけて仕上げました。毎日の食卓でアレコレ使えそうだし、味にうるさい息子の反応に期待できそうです
chee 2012-02-18 22:43:43 提供:株式会社やまやの食卓
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辛子明太子の『やまや』は
1974年(昭和49年)の創業以来、「妥協をゆるさない味へのこだわり」
を精神に辛子明太子を作り上げてきました。
通販会社『やまやの食卓』では、物づくりの精神を『やまや』から受け継ぎつつ、
家族の絆が深まるようなワクワクする食生活を提案し、
安全安心な「食」を提供する事で健康生活の手助けをし、
その活動を通して幸せな社会の創造に貢献することを使命とします。
九州から全国のお客様へこだわりの食品をお届けすることで
日本の食生活の文化の一端を担っていきたいと考えています。
また、みなさまからのご意見・ご質問、お便りなども随時お待ちしております!