『株式会社やまやの食卓ファンサイト』
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買い物に行かなかったので、冷蔵庫や冷凍庫にあった残り物の野菜や
食材で夕食の準備をしました。
材料は、①白菜②海老のもっちり焼き(冷凍食品)③筍④グリーンピースでした。
いつもは、自家製の万能だしをベースに味付けするのですが、万能出しが
少ししか残っていなかったので、野菜うまだしをベースに醤油・みりん・
砂糖(少量)で味付けし、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけました。
野菜うまだしには、セロリが入っているのが少し気になりました。
というのは、母がセロリの味が苦手だからです。
でも、母は、気付かすに美味しいと言って食べてくれましたので、
その心配も杞憂に終わりました。
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藍色の部屋(TOKU) 2012-05-13 00:00:00 提供:株式会社やまやの食卓
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辛子明太子の『やまや』は
1974年(昭和49年)の創業以来、「妥協をゆるさない味へのこだわり」
を精神に辛子明太子を作り上げてきました。
通販会社『やまやの食卓』では、物づくりの精神を『やまや』から受け継ぎつつ、
家族の絆が深まるようなワクワクする食生活を提案し、
安全安心な「食」を提供する事で健康生活の手助けをし、
その活動を通して幸せな社会の創造に貢献することを使命とします。
九州から全国のお客様へこだわりの食品をお届けすることで
日本の食生活の文化の一端を担っていきたいと考えています。
また、みなさまからのご意見・ご質問、お便りなども随時お待ちしております!