『株式会社やまやの食卓ファンサイト』
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今日のランチは 冷製カッペリーニ❤
にしようと思ってたのに、トマトがないことに気付き、
急遽変更・・・
ベーコンあるから、カルボナーラ?
濃いわ~ Σ(-∀-;)
あ!牛乳でさっぱりさせて、
ベーコンと粉チーズで濃厚に パスタ作るか!
てな感じでできた ベーコンと牛乳のスパゲッティです。(前置き長いわっ)
はい、あるもので 作っただけですね(笑)
さっぱり❤ベーコンと牛乳のスパゲッティ <1人分>
ベーコン 1枚
玉葱 1/2個
にんにく 1片
オリーブオイル 適量
野菜うまだし 1/3包 ・・・ 水700mlで1包の洋風だし
(コンソメなどで代用可)
牛乳 150ml
粉チーズ 大1
4種のペパー 適量 (ブラックペッパーで代用可)
① パスタを1分少なくゆでる
② 深めのフライパンにみじん切りのにんにくとオリーブオイルをいれて香りをだす
香りがたったら薄切りにした玉葱を炒める
玉葱がしんなりしたら、野菜うまだし(コンソメ)、牛乳をいれて数分煮る
③ 茹で上がったパスタをいれて、粉チーズをいれて味見をして、塩で調節して完成
④ お皿に盛って、ペパーをふって できあがり
できたては、牛乳が こんな感じですが、
食べてるとパスタがどんどん牛乳を吸っていって、
最後は クリーミーな感じになります
食べてて楽しかったです❤
きのこ類いれたら おいしいですので、あったらいれてください!
うちの冷蔵庫になかったので(笑)
仕上げに、卵黄混ぜ合わせたら カルボナーラですねw
野菜うまだしは、とっても好きな 洋風おだし。
オススメです❤
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ごちそうさまでした❤
kagi 2012-08-01 00:00:00 提供:株式会社やまやの食卓
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辛子明太子の『やまや』は
1974年(昭和49年)の創業以来、「妥協をゆるさない味へのこだわり」
を精神に辛子明太子を作り上げてきました。
通販会社『やまやの食卓』では、物づくりの精神を『やまや』から受け継ぎつつ、
家族の絆が深まるようなワクワクする食生活を提案し、
安全安心な「食」を提供する事で健康生活の手助けをし、
その活動を通して幸せな社会の創造に貢献することを使命とします。
九州から全国のお客様へこだわりの食品をお届けすることで
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