『株式会社やまやの食卓ファンサイト』
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「やまやの明太バターの炊込みご飯弁当」
明太バターの炊込みご飯
エビマヨ
酢豚
菜の花の胡麻和え
グレープフルーツ
昨夜の夕飯に買った惣菜がだいぶあまったので弁当のおかずにしちゃいました。
惣菜屋のおかずは味が濃いから弁当に丁度いいなと思ったり・・。
モニプラでやまやの明太子が送られきたので、これを使って炊込みご飯は手作り。
明太子は炊込みご飯にする前にそのまま食べてみましたがすごく美味しい!普段食べているスーパーで買う安い不自然なく赤色の明太子とは明らかに違うあじ!自然で辛みというかうま味成分がたくさんといった感じ。
なので炊込みご飯にしてしますのは勿体ない気もしたのですが・・この季節弁当に生で入れるわけにもいきませんからね。
しかし炊込みご飯も美味かった!美味かった!
大事なことなので2回言いました(笑)
やっぱりいい明太子で作ると違うのか!?レシピがよかったのか?
炊込みご飯のレシピはこちらを参考に
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福岡の明太子たい
弁当ボーイ 2012-06-04 15:07:04 提供:株式会社やまやの食卓
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辛子明太子の『やまや』は
1974年(昭和49年)の創業以来、「妥協をゆるさない味へのこだわり」
を精神に辛子明太子を作り上げてきました。
通販会社『やまやの食卓』では、物づくりの精神を『やまや』から受け継ぎつつ、
家族の絆が深まるようなワクワクする食生活を提案し、
安全安心な「食」を提供する事で健康生活の手助けをし、
その活動を通して幸せな社会の創造に貢献することを使命とします。
九州から全国のお客様へこだわりの食品をお届けすることで
日本の食生活の文化の一端を担っていきたいと考えています。
また、みなさまからのご意見・ご質問、お便りなども随時お待ちしております!