ご飯大好き なべゆみです (・∀・)ﾉ


今回ご縁がありまして、ハウスウェルネスフーズ株式会社 　様の



強化米 　3種類セット をお試しさせていただく機会をいただきました



届いた商品はこちら






ごはんでファイト

サプリ米 (カルシウム)

サプリ米 (ビタミン・鉄分)






3種類の強化米セットです。

強化米とは、栄養素を強化したお米のこと。

普段のお米に少し混ぜて炊くだけです。



今回、ハウスウェルネスフーズ株式会社さんのイベントで

『みんなに教えたい！私のとっておきパスタ料理』

というイベントがあり、なべゆみも参加。

そして、強化米をお試しさせていただけることになりました。



ちなみに私が投稿したレシピは




『あさりとトマトの彩りパスタ♪』


作り方は以前の記事　桑茶 ｄｅ パスタ♪ 　に掲載してあります。


☆







応募頂いた作品のうち11作品は、

↑こちらのモバイルサイトＣ１０００ＴＶでご紹介します！

って書いてあったので、紹介されるかも？？





今回はサプリ米のビタミン・鉄分を使ってみることにしました。

1袋25g ×2袋と、専用スプーンが入ってます。

１箱でお米約10kg分も炊けるらしいですよ



今日はパエリアを作りたいと思います






似ているとよく言われる、ピグのなべゆみイラスト ( ´艸｀)






お米1合に対して、この小さいスプーン２杯を入れるだけ。

今回は米を2合使用するので、4杯入れます。

ビタミンの粉でコーティングされているのかな？

随分黄色いお米です。

お皿に入れているのが白米なので、全然色が違うのがわかるでしょ？



使用する時の注意

必ずお米を研いだあとに、サプリ米を入れますよ




サプリ米は研がないで下さいね！

私は今回、無洗米なのでそのままお米も研がずに投入です。




まずは、イカとエビをお酒を入れて蒸しておます。

蒸す前の画像です。




玉ねぎ、ニンジン、にんにくをみじん切りにして、鶏肉と一緒に

オリーブオイルで炒めます。

サプリ米を入れたお米も加えて炒めます。

さきほどイカとエビを蒸したときに出た魚介の蒸し汁と水、

パエリアの素を加えて注ぎいれ、トマトとピーマンを乗せます。

途中写真を撮るのを忘れ、随分工程写真が飛んでしまいました



フタをして沸騰したら弱火で15分。

火を止め、さきほど蒸したイカとエビを乗せて15分蒸します。





ジャ～ン、完成です






今日は彩り鮮やかな食卓になりましたよ

サプリ米は黄色でしたが、パエリアも黄色なので全然わかりません。






いただきま～す



お米にまぜて炊くだけで、簡単にビタミンなどが摂れるって便利ですよね！

ちなみに、白米にこの黄色いサプリ米を入れて炊いたら、

ご飯が若干黄色っぽく炊き上がりました。

味に変化はありませんでしたけどね。

お弁当のご飯には不向きかも。

ご飯が黄色っぽく炊けてしまうので、他の人から見たら

なんだか炊いて何日も置いておいたご飯を持ってきた

ように思われてしまうかもなので(笑)



栄養 なパエリアを美味しくいただきました



前回、同じくハウスウェルネスフーズ株式会社さんのイベントで

『電子レンジで簡単本格料理』 というイベントがあり、なべゆみも参加。

そのときにも、強化米をお試しさせていただけることになりました。

その時に書いたブログでは、サプリ米のカルシウムを紹介しています。

良かったら、その時の記事も合わせてご覧下さい → お米で栄養強化♪






ハウスウェルネスフーズファンサイト参加中











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明太子パスタが大好きなので、是非やまやさんの美味しい明太子で

明太パスタを作りたいです







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雑穀大好きなので、昆布がプラスされた美味しい雑穀というのに惹かれます。

是非、他の雑穀との美味しさの違いを味わってみたいです




　


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なべゆみ 　 2012-05-20 00:00:00 提供：株式会社やまやの食卓