モニプラさんより、和歌山でネット通販を営んでいる　チキンナカタ（中田鶏肉店）　の「茄子とトマトのチキンキッシュ」のモニターに参加しました。


製品の3分の1にカットされた、通常よりも小さなキッシュということはモニター申し込み時から了承済みでしたが、届いた本品の小ささに幾分かガッカリしたものの（笑）、キッシュ好きの我が家、家族でテンションが上がりました♪


調理はとっても簡単！
冷凍庫から取り出し、500ｗでレンジで1分程解凍し、その後、オーブン（パン焼き）で1000ｗに、約2～3分間焼いて出来上がり(*^^)v


↓こちらは冷凍から取り出して、まだカチコチの状態。　　↓レンジで加熱して、ﾄｰｽﾀｰ（我が家はグリルで）　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼いた後、4等分にカット。

　　　　　　　





お皿によそうと、一層少量であることが強調されてしまった（笑）







今夜はパパが作ってくれた、ブルーチーズクリーム煮のペンネと冬瓜のシーザーサラダ風。
そして、ウィメンズパークさんからと、サントリーさんからの「まるで梅酒なノンアルコール」と共に
頂きました。
「茄子とトマトのチキンキッシュ」は偶然にも今日のイタリアンなメニューにピッタリ！

5歳と3歳の娘達も「美味しい！」と、ぺろりと食べちゃいました。
時間のない時、急な来客に、ママ友との自宅ランチに、温めて、数分焼くだけで出来ちゃうキッシュ。
具沢山で、見栄えもよく、味も良く、とても手抜き料理に見えません。
食卓を豪華に見栄え良くしてくれます。





　　　　




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水玉 　 2011-11-14 08:30:13 提供：山芳製菓株式会社