九州野菜王国／和食のもとの口コミ（クチコミ）・レビュー（ｎ．ｋさん）

和食のもと　モニター中「和食のもと」という万能だしが到着いたしました。このだしは化学調味料・保存料無添加で長崎産の焼きあご　鹿児島産の鰹節と鯖節　宮崎県産の香信椎茸北海道産の利尻昆布　熊本産のうるめ鰯と乾燥白菜７種類の厳選素材を絶妙にブレンドした、だしパックの様です今回は２袋入っていました。美味しいだしがとれるのならすまし汁が飲みたい。１袋はすまし汁に使いました。水から漬けて煮ていきます。具はひな祭りの日にでも食べようと買っていた真空のハマグリ味付けは一つまみの塩のみですが、美味しい。おせいじではなく美味しい。粉末のだしの素とは味が全く違います。料亭でいただいている汁の様です。チョット感動ですあと一袋は出し汁が決めての枝豆ごはんを作りました三合のご飯に塩小さじ１と水を規準量入れだし袋を１袋を入れて炊飯ご飯を炊いている間に枝豆を房から外しました。炊きあがったらご飯と混ぜ合わせ１０分程度蒸らす出来ました。これも本当にだしが良く効いていて美味しい。先日のテレビで枝豆が痔や体にも頭にもよいという事で良く作るのですが、今回が一番美味しいと思いました。今回のサンプルはアッという間に無くなりましたので、是非購入したいと思いました。やっぱり美味しいダシって大切ですね。ごちそうさまでした。九州野菜王国ファンサイト参加中