こんばんわ~ ずいぶんご無沙汰しております。 近況報告はのちほど。。。まずはこちらをご紹介します。 先日、と言いましてもいろいろありまして。。ずいぶん経っております。モニプラさんより、美味しいものをモニターさせて頂きました。九州野菜王国ファンサイト参加中 九州産高級あごだしを使用した万能だし「和食のもと」 ティーパックになっているので、とっても助かります。 お水から入れて、煮だすらしい。沸騰してから入れるの、忘れちゃってお湯が煮えたぎってることあるよねぇ~。レンジでも出来るらしいけど、ここは説明通りに。ちょっと濃い目に、200ccの水でしました。いい香りです。 このダシを使って、ハイ、これ作りましたよ。 ダシたっぷりのだし巻き玉子濁りのない綺麗なダシです。焼きあご、香信椎茸、乾燥白菜、鯖節、うるめ鰯、利尻昆布、鰹節。7種類の厳選素材が、旨い具合に調合されてます。美味しゅうございました~。 *:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆もうひと月も、放置してしまいました。。。 このひと月の間・・・耳鼻科にかかり、眼科にかかり。。やっと治ったと思いきや、片頭痛が3日も続き。。しばらくぶりに、寝込みましたわ。この梅雨空なんで、いつまた片頭痛がやってくるかと思うとロキソニンが手放せません。昨日も、久しぶりに行ったコストコで3箱も買ってきましたわ。 毎度のことながら、今朝から3時間半掛けて、小分けしましたよ。 当分、肉系は買わずに済みます。 もうすぐ本格的な夏。 ・・・心配事が出来てしましましたよ。。最後までお付合い頂き、ありがとうございます。いいね!と一緒にこちらも、ポチッとして頂けると・・・めちゃめちゃ嬉しいですぅ。を押しながら、ポチッとしてもらうと別ウィンドウが開きます。 にほんブログ村 ありがとうございます
投稿日時:2015/07/04
: キッチンの小窓から
提供:株式会社九州フードサービス