九州産高級あごを使用した出汁のモニター♪このブログでは2回目の登場です( *´艸`)♡ 厳選された7つの素材が使用されてます。1.長崎県産 焼きあご2.熊本県産 うるめ鰯3.宮崎県産 香信椎茸4.鹿児島県産 鰹節5.鹿児島県産 鯖節6.北海道産 利尻昆布そして7つ目は・・・なんと熊本県産 白菜! 今回は厚揚げと豚肉を煮てみました!出汁+醤油+みりん+酒で、ゆっくり煮ました♪しっかり出汁の味が効いて、美味しい!(´`)他にもお吸い物や丼ものにも使用したいと思います。ありがとうございました!九州野菜王国ファンサイト参加中
投稿日時:2015/03/01
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