九州野菜王国ファンサイト参加中今回、モニプラさんより九州産高級あご入り万能だし「和食のもと」をモニターさせていただく事になりましたお試しの2包入りなので、少し小ぶりなパッケージだしを使ったレシピ本も同封されていましたこれをそのままお鍋にポンッと入れると、一包で800ccのお出汁が取れるそうですこれなら、お味噌汁を作る時も簡単にお出汁が取れますねー袋を破って、中のパウダー状になってる出汁を使って、浅漬けやチャーハンもできちゃうらしいですよ!私は、同封されていたレシピ本に載っていた『だし醤油』を作ってみました200ccのお醤油に対して、出汁の中身を一包入れるだけあとは冷蔵庫で2、3日で出来上がりですそして、三日後‼︎ちょうど冷奴の豆腐を買ってあったので作っておいただし醤油を使ってみました普通のお醤油とは違い、出汁がしっかり効いてて、少し甘めのお豆腐にバッチリ合いましたほうれん草のおひたしとかにも合いそうだしの素って、出汁を取るだけにしか使ってなかったけど、こんな多様に使えるならありがたいですね素敵な商品をありがとうございました
投稿日時:2015/07/18
: ハチコのきまぐれブログ
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