こんばんは。ご訪問ありがとうございます。1日経ちましたが相変わらず首はグキグキ、今夜は湿布を貼って寝ようと思っております。ちょっとお高いけど大好きな入浴剤でも入れてゆっくりお風呂に入ろうかな…。と、その前に!株式会社九州フードサービスさんからいただきました『熊本・有明海産一番摘み焼海苔10枚』のモニター記事でございます。九州野菜王国ファンサイト参加中今回いただいたのはこちら。こちらの海苔。とても貴重な一番摘みを使用した海苔なのでございます。海苔の収穫は11月~12月頃に始まるのですが、その収穫の最初期に摘まれた海苔が『一番摘み』と呼ばれるのだそうです。この海苔は食感が柔らかく香りも良いことから『高級贈答用品』として出荷されるので、スーパーなどにはなかなか並ばないと言うことのようです。そんな高級海苔、普段は絶対に買うことのない我が家ですが。この度ありがたくいただいてしまったので、美味しくいただきます!高級寿司海苔としても使われていると言うことでしたので、今回は細巻き寿司に。具が中心からズレてしまっていることに関してはノーコメントで…。海苔巻き、難しいのですよね。ちなみに具はサーモン+紫蘇、マグロ、納豆(紫蘇ありver.となしver.)。1つ食べてみてびっくり!普段買っている海苔とは確かに全然違いました。というのも、普段使っている海苔で海苔巻きを作ると食べた時に海苔が少しべちゃっと噛み切りにくかったりするのですが。こちらの海苔はご飯に馴染んでしなっとしてもとにかく歯切れがとてもよいのです。なんというか…パリッと、サクッと?そして海苔の香りもとても良い。大した具を巻いた訳でもない地味な海苔巻きが本当に美味しくいただけました。こちらの海苔は通常価格30枚入りで1,380円。う~ん…確かにいいお値段でございます。普段使いはなかなか難しそうですが、お祝い事などで巻き寿司をする時には奮発して買ってみてもいいかなと思いました。なかなかこういういいお値段のものをお試しする機会がないので、今回は本当にモニターをすることができてよかったです。株式会社九州フードサービス様、ありがとうございました!\焼きたて/熊本・有明海産一番摘み焼海苔下のバナーを押していただくと、ランキングが上がりブログ更新の励みになります。いつも応援ありがとうございます!レシピブログに参加中♪人気ブログランキングへにほんブログ村
投稿日時:2015/03/26
: ✳︎ゆずママの料理手帳✳︎
提供:株式会社九州フードサービス