本日2度目の更新ですご訪問ありがとうございます今日はお弁当が休みなので…おうちご飯いきま～す♪じゃん♪グリーンカレー娘&私の大好物なんです。夫は豚の薄切り肉&野菜ゴロゴロな家庭的カレーが好きなんです。私はどちらも好き（笑）急に食べたくなり（笑）骨付き鶏もも肉とあり合わせ野菜で作りました。人参、玉ねぎ、大根！筍も美味しいですよね。しょっちゅう食べたくなるので…グリーンカレーペーストの大サイズを買いました。（今までは1回使い切りのペーストを使用していました）①少量の油でお肉&野菜をこんがり焼いたら、グリーンカレーペーストを入れて炒め…②水、ナンプラー少々を入れて圧力鍋にかける。③圧力鍋の蓋をはずし柔らかく煮えた②に豆乳、蜂蜜、麺つゆを入れて味を調整。圧力鍋だと骨付き肉も柔らか～♪このグリーンカレーは先日アップした…澄み渡る梅酒天然水スパークリングの日に食べましたhttp://s.ameblo.jp/yoshiben123/entry-12046147364.html我が家は豆乳を常備しているのでココナッツミルクではなく豆乳で作ります。娘&夫が豆乳の方が食べやすいので。仕上げにココナッツオイルを数滴かけるとココナッツミルクで作ったみたいになりますよ～♪大根がグリーンカレーとよく合います！好きな方はやってみて揚げ焼きした南瓜とパプリカマリネをトッピングして食べました♪何度もおかわりしました（笑）娘が好きなので夏休みランチによく登場しそうです。＼焼きたて／熊本・有明海産一番摘み焼海苔を10名様にモニター！最後までお読み頂きありがとうございます午後もよい時間になりますようにいつも応援ポチっ、ペタ、イイね、嬉しいです♪ランキングに参加しています。お弁当作り、更新の励みになっています。ポチっとお願いします！携帯からの方はこちらをクリックお願いします。にほんブログ村 学生弁当人気ブログランキングへ            

よしべん 　 2015-07-10 13:31:31 提供：株式会社九州フードサービス