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『九州野菜王国』

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【うちごはん】簡単!うまっ!ご飯が進むおとも!あさりとしょうがの佃煮|魚が苦手な夫と楽しむ♪えりぃの彩り曜日うちカフェごはん

たらこ・すじこ・納豆・鮭フレークetc
ご飯のおとも大好き

最近、あさりの缶詰の手軽さと美味しさに目覚めたので、それを使ってご飯のおともを作ってみた。


あさりとしょうがの佃煮

自画自賛失礼します。
では……( ̄Θ ̄コホンッ)


美味しい~~~~~っ!!


いつもの自分の味付けより、濃いめに味付けしたのだけれど、それが正解だった♪
ご飯が進む~♪

しょうゆの味がしっかりしているから、冷めても美味しい。
お弁当のご飯にも、たっぷりのっけてあげた(^^)


【簡単!うまっ!あさりとしょうがの佃煮】

【材料:2人分】
あさりの缶詰……1缶(150g)
しょうが……一欠片(親指の第一関節までくらいの大きさと長さ)
☆しょうゆ……大さじ1と1/2
☆みりん……大さじ1と1/2
☆グラニュー糖(砂糖可)……小さじ2
ごま油……大さじ1

【作り方】
①あさりの缶詰は、汁気を切る。
②しょうがは、水で塗らしてから、スプーンで皮を削るようにしてむく。千切りにする。
③フライパンにごま油を熱し、①・②を入れてさっと炒める。☆を入れて混ぜ合わせ、弱火~中火にして5分ほど煮詰めたら出来上がり。


夫が目を見開いて、「うまっ!」と発してくれた(当麻?)

「これだけでご飯いけるっ!」と口にかき込む。
ご飯のおともとして作ったので、喜んでもらえてなによりだ( ̄▽ ̄#)

お昼にも食べたけれど、まだ少し残ってるんだなぁ…………一人占めしたいっ!



九州・熊本産のお野菜セット10品目を10名様限定モニター募集!

えりぃ   2015-08-06 00:00:00 提供:株式会社九州フードサービス

企業紹介

株式会社九州フードサービス

今、食べ物について様々な問題や不祥事が起きており安全とは何か安心とは何か、多くの人たちの意識が確実に変わりました。
そんな中、子供や家族を守るためにお母さんたちは毎日真剣に食材選びをされています。
九州野菜王国では独自基準に基づいて安心の九州野菜をお届けすることはもちろん、誰が、どんなところで、どのように作られたものなのかわかりやすくご案内していきます。
心から安心できる野菜をいつも食卓においていただきたい。
お母さんたちが心から安心できる商品・サービスのご提供を目指しています。

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