九州野菜王国／安心・安全な新鮮野菜10品目の口コミ（クチコミ）・レビュー（gomameさん）

九州産の新鮮な野菜を全国に届ける

九州野菜王国　さんから届いた

元気野菜セット10品目　のお野菜を使って

今回ごまめが作ったのは　お好み焼

使ったのはもちろん。

熊本産　キャベツ　です。

ずっしりと重い
巻きの良さそうなキャベツです。

半分にカットしてお見せしたいところだったんですが
使いにくくなっちゃうのでそのままで

やわらかなというよりは
シャッキシャキなキャベツという感じです。

お野菜に同梱されていた
こちらの万能だしのだしがらが
お料理にも使えるというので
だしをとったあと捨てずにとっておいて一緒に使用しました。

手軽においしく風味のいいだしが取れて
とっても便利。

キャベツのほかには
山芋、イカ、エビ、紅しょうが、小エビ、揚げ玉を使用。

小さめのフライパンでふっくら厚焼きに。

ふんわりしっとり、だしのきいた生地に
シャキっと甘口なキャベツがよく合い
とってもおいしかったです

いつもお好み焼粉で手抜きしちゃうんですが
ちゃんと生地から作ると
いつもと違うおいしさに。

他にも・・・

ソーセージとキャベツのトマト煮込み　など作ったんですが

煮込んでもやわらかくなりすぎず
キャベツの旨みや歯ざわりを堪能することができました

九州産の新鮮な野菜を全国に届ける　九州野菜王国　さんの

元気野菜セット10品目　で作った

お好み焼き　でしたぁー


次回はしいたけと春菊の登場です


九州野菜王国ファンサイト参加中







にほんブログ村・人気ブログランキング・レシピブログ
キレイナビ・blogram・AWAKE