『九州野菜王国』
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夜は、過日、近富さんにて仕入れておいた天然銀聖のかま(中塩)@500円の一部などで、定食に。
付け合わせは、北海道産の毛蟹入りの自家製の玉子焼に、チーズ in カニ風味蒲鉾と、北海道小粒納豆に、
よこいさんの油揚げと、どんこと、舞茸と、ぶなしめじと、エリンギと、人参と、玉葱と、万能葱入りけんちん汁。
天然中塩銀聖は、直火で炙った効果で、皮面がパリパリ、脂も凝縮され、身も、しっとりとしており、うまうま。
北海道産の毛蟹入りの自家製玉子焼や、北海道小粒納豆と、釜炊き魚沼産こしひかりとの相性も、グー。
近長さんの日高昆布や、大分産のどんこなどで採った優しい味わいの出汁も、五臓六腑へと、染み渡る。
しかし、メリハリがなく、全員が、終わるまで、帰れない雰囲気となっており、何だか、疲れますなぁ。。。
九州・熊本産のお野菜セット10品目を10名様限定モニター募集!
のぶ 2015-03-09 23:35:59 提供:株式会社九州フードサービス
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今、食べ物について様々な問題や不祥事が起きており安全とは何か安心とは何か、多くの人たちの意識が確実に変わりました。
そんな中、子供や家族を守るためにお母さんたちは毎日真剣に食材選びをされています。
九州野菜王国では独自基準に基づいて安心の九州野菜をお届けすることはもちろん、誰が、どんなところで、どのように作られたものなのかわかりやすくご案内していきます。
心から安心できる野菜をいつも食卓においていただきたい。
お母さんたちが心から安心できる商品・サービスのご提供を目指しています。