『九州野菜王国』
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いつもいつも、おいしいものを
いただいてるお友達『森のくまさん』へ
お礼にシフォンを作りましたよ。
子どもたちを保育園に送って仕事に行く前の45分で作れるか?
YES
作れました
昼休憩に取りに帰ると
キレイに冷めてましたので
包んで、午後渡しました。
3時間くらいしか冷ましてないので
すこしつぶれてしまいましたが・・・
ふわふわが命なんだけどお味はどうかな~~~
慣れたら45分でできるもんですね
シフォンのレシピはいろいろあるけど、
私のレシピは、
A 卵黄3個 牛乳65cc サラダ油55cc 薄力粉70g (ベーキングパウダー3gぐらい入れることも)
B 卵白4個 粉状の黒糖60g
Aを順にしっかり混ぜて
Bを別のボウルにて8分くらい泡立て
BをAに少しずつ入れてざっくり(でもまんべんなく混ざるようにし)混ぜ
型に入れて
180℃のオーブンで27分焼いて
5時間くらい逆さにして冷ましてから
型から外す。
最近はあんまり失敗しなくなったよ。
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スルスルこうそは有名人の方もよく利用されてますね。
私も実は以前にモニター経験あり。
食べ過ぎのときに飲むと胃もたれも体重増加もなしでびっくり。
ぬか漬けのような香りだけど、カプセルに入ってるから香りも気にならないの。
ポテトちゃん 2015-02-06 17:59:18 提供:株式会社九州フードサービス
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今、食べ物について様々な問題や不祥事が起きており安全とは何か安心とは何か、多くの人たちの意識が確実に変わりました。
そんな中、子供や家族を守るためにお母さんたちは毎日真剣に食材選びをされています。
九州野菜王国では独自基準に基づいて安心の九州野菜をお届けすることはもちろん、誰が、どんなところで、どのように作られたものなのかわかりやすくご案内していきます。
心から安心できる野菜をいつも食卓においていただきたい。
お母さんたちが心から安心できる商品・サービスのご提供を目指しています。