『九州野菜王国』
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皆様こんにちは m(__)m昨日は珍しく大阪も雪が降りまして・・・いや。降ったというよりプチ吹雪 ( ̄▽ ̄;)強風に乗って雪が渦巻いてました。まぁ、帰宅時間にはすっかり止んでスムーズに帰れましたけどね。今朝もまだまだ寒くて・・・超冷え症のわたくし。足の指先がジンジンして・・・・つらっ(T▽T)って感じです。でも、週末からは気温もぐくっと上がって来るようで・・・・・そろそろ春の訪れかと♪早くあったくなれへんかなぁ~ (。-∀-) ニヒでは昨日の晩ご飯♪ハーブソルトを使ったポークステーキの晩ご飯~♪≪ ハーブポークステーキ ≫このハーブソルト。ホンマに万能でむっちゃ気に入ってます (。-∀-) ニヒガーリック・パセリ・オレガノ・バジル・セージ・セロリシード・塩もうこれ振るだけであたしでも何でも美味しいもんが作れます ( ̄m ̄*) ププッ最近、お料理をがんばってる長女も気に入って使ってて♪色々便利な物がありますよねぇ~ちなみにあたしが愛用してるのはハウス食品さんのイタリアンハーブソルトです♪≪ 明太じゃがオムレツ ≫昨日紹介した明太子 v( ̄∇ ̄)それを使ってオムレツを♪1・ じゃが芋の皮を剥き食べやすい大きさにカットしてレンチン。2・ ほうれん草はさっと茹でる。3・ 明太子を袋から出してマヨネーズ・生クリームでソースを作る。4・ 1・2に3を絡める。5・ 卵を大き目のボウルに割りしっかりとく。6・ 5に4を入れてしっかり混ぜ合わせたらオリーブオイルをひいたフライパンに 流し入れ、蓋をして弱火で焼く。7・ フライパンのサイズに合うプレートを被せてひっくり返し、両面を焼く。明太子とマヨネーズでしっかり味が付くから調味料は使ってません♪ほこほこのじゃが芋に明太ソースがむっちゃ合って美味しかったです (//∇//) ≪ ツナサラダ ≫サニーレタスをちぎってツナマヨで和えただけ ( ̄m ̄*) ププッ簡単やけど美味しいですよっ♪≪ 春キャベツのミネストローネ ≫ミネストローネはみんな大好き (。-∀-) ニヒ春キャベツとベーコンだけでも十分美味しいです❤昨日はアカンくなりそうなトマトがあったんでトマト缶は使いませんでした (#^.^#)~ 今日使った食器 ~モニター募集中ですよ~♪\焼きたて/熊本・有明海産一番摘み焼海苔を10名様にモニター!早く春になれ~♪のポチッとv( ̄∇ ̄)ニヤッ にほんブログ村≪ 緊急情報 ≫大阪府豊中市でトイプードルちゃんが迷子になっています。詳しい情報は コチラ→★些細な事でも何か情報があればご連絡下さい。宜しくお願いします。
チェリー 2015-03-11 11:49:39 提供:株式会社九州フードサービス
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