株式会社九州フードサービスさんからこちらの商品が届きました♪くまモン発見！なんだかほっこりしますね～♪実はこちらは熊本の海苔。有明海産の一番摘み使用した高級寿司海苔なんです♪一番摘みとは・・・11月～12月頃に海苔の収穫が始まり、その収穫の最初期に摘まれた海苔は「一番摘み」と呼ばれ、食感が柔らかく香りも良いことから、「高級贈答用品」として出荷されます。その後、一番摘みの海苔が摘まれて、今度はその下に付いている小さな芽が成長していき、それが今度は「二番摘み、三番摘み・・・」となっていくのですが、収穫のタイミングが遅い海苔ほど、海苔としての等級が下がっていくのだそうです。さらには・・・海苔の職人さんだけしか味わうことのできなかった焼きたてをお届けしてくれるんです。焼いたその日に発送ってすごいですね！チャックが付いているのが嬉しい！乾燥がだいじですからね。空気に触れれば触れるだけ風味も逃げてしまうし。思ったより目が粗いです。キャラ弁には向かないかな（笑）反対に目の粗さが軽いパリパリ感になって美味しいのだな～と思いました。香りは思ったよりソフト。磯の香りが前面に出てくるのかと思いましたがもっと優しい品のある味と香り。ってことはやっぱり…海苔巻でしょう！梅しそ海苔巻を巻いてみました。とっても巻きやすくきれいに巻けました。海苔巻苦手なのにきれいに巻けてテンションUP♪機能の夕食の残り＆卵焼きと一緒にわっぱに詰めてみました。海苔巻にわっぱ・・・やっぱりいいですね～本日のおうち弁当になりましたが海苔巻美味しかったです。もっと厚みがあって目の細かい海苔だとおにぎりや海苔巻の歯切れが悪く小さい子どもや年配の方は食べずらくのどに詰まる心配もありますがこちらはとっても食べやすかったです。品のある香りなので合わせる食材とケンカしないで馴染んでくれるように感じました。おかずにも試してみようかな～～～九州野菜王国ファンサイト参加中ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ＊＊＊５月よりスタートする教室です＊＊＊日時： ５月2１日（木）　 10：00～12：00　　　　場所：　ダイニング・コモド１F和室　　　　　茨城県守谷市薬師台3-5-3　　　　　℡　0297-44-5490　　　　創作料理のお店のの１室をお借りして行います。受講費：　　￥2,500（食材費・場所代・お土産代含む） 初めて受講される方にはお弁当箱がつきます。　　　　　　　　次回からはそれをお持ちください。定員：　　　　6名様＊講習内容は同じですがお土産が変わります＊＊毎月第３木曜日に開催予定です。　学校・幼稚園行事等で変更することがありますのでご了承ください。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊持ち物等はご予約後にお知らせします。お子様連れOKです♪（包丁等使用しますのでケガなどないよう自己責任でお願い致します）ご興味のある方、参加されたい方がいらっしゃったら左側にあるメール欄にて送ってください。ダイニング・コモドでの講座もメール欄にご連絡ください　　　　～６月教室のお知らせ～６月は梅雨弁当を作ります。ジメジメ季節を明るく楽しくしましょうね～♪日時： 6月１0日（水）　 10：00～12：00（残席1名様）　　　　6月１1日（木）　 10：00～12：00（残席４名様） 詳しくはこちらをクリックしてご覧ください→☆ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..  ＊doTTERAアロマ勉強会　入門編（5回シリーズ）Seｌｆ　Care　Aroma　School　WISH　主催の飯岡　奈己子先生を招いてのアロマ講座です。アロマ辞典を使ってのオイルの勉強、ドテラの会社やプランなどの勉強もできます。すでにオイルを使っている方でも初めての方でも、単発参加もOKです。2月4日（水）10：00～12：30（第1回目）3月4日（水）10：00～12：30（第2回目）4月20日（月）10：00～12：30（第3回目）5月18日（月）10：00～12：30（第４回目）場所：自宅教室（つくばみらい市）受講費：500円どの講座もご希望がありましたら追加開催いたします。ご興味のある方は左メール欄にてご連絡ください。 ランキングに参加していますこちらをクリックするとポイントになります応援ポチして頂けると嬉しいです   にほんブログ村 素敵なキャラ弁がいっぱい見られますよ～こちらにも参加中応援ポチよろしくお願いします♪

よんぴよまま 　 2015-05-15 22:35:18 提供：株式会社九州フードサービス