『九州野菜王国』
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モニプラで、九州野菜王国熊本・有明海産の一番摘み焼海苔10枚を10名様のモニターに当たりました。高級寿司海苔と書かれていて、巻きずし用がメインと思われます。一番摘みを使用した高級寿司海苔です。一番摘みとは11月~12月頃に海苔の収穫が始まりますが、その収穫の最初期に摘まれた海苔は「一番摘み」と呼ばれるそうです。見た目の袋もくまモンのキャラクターが載っていて、かわいい感じです。後ろもひょこっと顔を出しているくまモンが登場~♪手巻き寿司の前におにぎり海苔として、活用してみました。黒々としていて、普通のスーパーで買う海苔と全く違い、海苔自体の隙間もなく、本当にしっかりした立派な海苔です。とある日の朝ごはん、に和食に合わせておにぎりのりとして活用してみました。鮭おにぎり、青菜おにぎり、大根とエノキの味噌汁、ほうれん草のお浸し、飾り切りかまぼこ、たくわん、キュウリのぬか漬け、コンニャクの田楽。ほとんどが、夜ご飯の残りです(^ム^)が、プレートにのせるとオチビさんも何だか楽しい気分でテンションアップです(^ω^)さて、お味は、、、海苔がしっかりしているので、軽く握ったおにぎりが結構ボロボロと崩れてしまったアクシデントはあったものの・・・すごく、おいしい~!!オチビさんの写真もご飯つぶだらけな悲惨な状態だったので、お見せできませんが、「おいしい!! おいしい!!」と喜んで、パクついていましたよ。アップ写真だと、海苔の分厚さ、しっかりした状態がわかりますか???今度は、巻きずしにチャレンジしてみようと思いました。。。ごちそうさまでした。本日もお付き合いいただきまして、ありがとうございました。\焼きたて/熊本・有明海産一番摘み焼海苔九州野菜王国ファンサイト参加中
ぽぽる♪ 2015-07-05 18:23:54 提供:株式会社九州フードサービス
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