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『九州野菜王国』

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モニプラ報告:北海道まるごと 新ねこぶまんま【とれたて!美味いもの市】


報告
今回は、とれたて!美味いもの市 さんの
北海道まるごと 新ねこぶまんま をモニターさせていただきました。サンプル内容北海道まるごと 新ねこぶまんま 100g×2袋
ポイント・添加物なし!まるごと昆布12種類!・北海道ならではの、ふりかけタイプの天然昆布だし具材
私の感想・
レポートパッケージ↓手に取ったところ
かなり大きめです。

↓よく見ると、北海道の中に、また北海道があって、
昆布の産地が示してあります。

昆布、12種類って、
・ねこ足昆布・ガゴメ昆布・細目昆布・真昆布・羅臼昆布・利尻昆布・日高昆布・長昆布・とろろ昆布・厚葉昆布・大厚葉昆布・棹前昆布
昆布ってこんなに種類あったんですねー
これだけ集めてくるのも大変そう・・こだわりを感じます。

中でも、ねこ足昆布が、全体の60%だそうで、
このねこ足昆布、
私は初めて聞きましたが、
海藻のぬるぬる成分(フコイダン)、が、普通の昆布より多く含まれているそうです。
しかも、枝わけで増える(普通の昆布は、胞子で)ので、
貴重!
昆布は、アルカリ食品なんですねー

そして、昆布は、すべて、北海道産。
そのほかの材料は、
鰹削り節(鹿児島県)・白胡麻・金胡麻(日本)
ということで、
↓添加物を一切使用していません。
↓裏に原材料名が書いてあり、そのあたりのことが確認できます。
「オリジナル品」とあえて書いてあるので、偽物も出回っているのでしょうか・・??
↓表にも商標登録番号が書いてあります。


↓開け口

↓チャックで保存しやすい。


見た目↓袋を開けた瞬間、よだれが出てきました。いい香り。
見た目は、それぞれの具が絡み合って、ふんわり。


冷奴材料はこれだけ。北海道まるごと 新ねこぶまんま もめん豆腐めんつゆ

作り方作り方も何も・・
↓①お豆腐切って

↓北海道まるごと 新ねこぶまんま を好きなだけのせるだけ

個別包装ではないので、好きなだけのせられるのがうれしい。
ついつい山盛りに

↓③最後にめんつゆかけて
できあがり



お味北海道まるごと 新ねこぶまんま のとろろ感がまず、口に広がります。
そのあと、昆布のちょっと歯ごたえのある感じ。
めんつゆ仕上げにしたので、とてもやさしいお味になりました。
ザ・和!という感じで、飽きることなく、毎日でも食べられそうな風味です。


↓お豆腐に載せただけなんですが、食べごたえあり。


みなさんも、見かけたら、ぜひ手に取ってみてくださいね。
このたびは、どうもありがとうございました。
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かわしょう   2015-07-10 19:51:31 提供:株式会社九州フードサービス

企業紹介

株式会社九州フードサービス

今、食べ物について様々な問題や不祥事が起きており安全とは何か安心とは何か、多くの人たちの意識が確実に変わりました。
そんな中、子供や家族を守るためにお母さんたちは毎日真剣に食材選びをされています。
九州野菜王国では独自基準に基づいて安心の九州野菜をお届けすることはもちろん、誰が、どんなところで、どのように作られたものなのかわかりやすくご案内していきます。
心から安心できる野菜をいつも食卓においていただきたい。
お母さんたちが心から安心できる商品・サービスのご提供を目指しています。

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