妊活を成功した友人から、「海苔食べたほうがいいよ」とアドバイスを受けた私海苔ってペラペラな一枚に見えるけど、この一枚にビタミンA〜C、食物繊維、カルシウム、鉄分、EPAと意外と栄養がたっぷりなのよね〜　妊活女子が摂取したほうがいいというのも納得だから、毎日お弁当やおにぎり、お料理に海苔を使っている私のもとへ九州・熊本県産の新鮮なお野菜を全国へお届けしている　「九州野菜王国」さんより　『熊本・有明産の一番摘み焼海苔　１０枚』が届きました〜　こちらの海苔・・・“一般的にスーパーや店頭販売されている海苔とは違います”とのこと。むむむ〜っ！すんごく自信たっぷりで貴重なニオイがプンプンしますで、何がすごいのか！って言うと・・・　「一番摘み」の海苔ってところがポイント　海苔は通常、一番摘みの海苔が摘まれて、次にその下に付いている小さな芽が成長していき、それが今度は「二番摘み、三番摘み・・・」となっていくのですが、収穫のタイミングが遅い海苔ほど、海苔としての等級が下がっていくんだって。で・・・、一番摘みだと、「食感が柔らかく香りも良い」んだってだから「高級贈答用品」として出荷されたり、高級寿司海苔などで使われているそうですこだわりは発送方法にもあって、注文があってから、ノリノ焼き作業に入り、焼きあがったその日に出荷するという気の遣いよう・・・これは速攻食べなきゃね〜！というわけで、お刺身が安かったので、　お手軽手巻き寿司にしてみました〜　袋から取り出して速攻「わお〜いい香り」　色も綺麗ですよね〜そして、絶妙なパリパリ感なのにやわらかさもあって、スーパーの海苔との違いを早速実感です　一枚普通に食べてみたら・・・口の中にふわっと海苔の風味が広がりますこのままなにもつけないでもおいしく食べられる、まさに海苔の王様ってところでしょうか　手巻きでまいてみたら・・・　とても巻きやすく、またごはんやお魚との相性もよく　いつもよりも海苔の味をも堪能できている感じちなみに旦那さんのお弁当（おにぎり）にも使ってみたところ「今日のおにぎりすごく美味しかった！海苔がいつもと違うでしょ！海苔一枚で味が全然変わるものだね」とのこと。本来ならば海苔職人さんだけしか味わうことができなかった焼きたて海苔をこうして食べられるなんて、贅沢よね〜　敬老の日のプレゼントにも送ってみようかしら九州野菜王国ファンサイト参加中

ちい 　 2015-09-15 19:15:28 提供：株式会社九州フードサービス