『九州野菜王国』
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だしが美味しければ、美を制し、美味しい料理も同時に作れる!!今回、紹介させて頂く商品は、「和食のもと」2袋のお試し用。和風お好み焼きを作ってみました♪九州野菜王国ファンサイト参加中勿論パックのままでも、お水に浸し、簡単に出しがとれるんですが、お好み焼きのだしとして使うので、ハサミで切って開封します。キャベツの上にかかっているのが、だしパックの粉です。うまみが凝縮されている香り。鰹節がメインに、いろいろブレンドされて、においに深みが出ている印象です。粉をぺろりとなめてみるとしょっぱい塩分が、感じとられこれだけで、万能調味料です。ここにいか、小麦粉などお好みのもを入れて。バラの方がいいけど家になかったので、豚のこまぎれを焼きました。蓋を閉めたら出来上がり。ソースをかけたら香りの良さが消えてしまいそうなので、和風のお好み焼きを作りました。大根や鰹節を添えたらなお、美味しいですよ♪ポン酢をかけて食べました。九州産高級あごだしを使用した万能だし「和食のもと」モニプラさん、株式会社九州フードサービスさん、ありがとうございました。また、機会がありましたら、よろしくお願いいたします。
index 2015-02-03 13:21:09 提供:株式会社九州フードサービス
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今、食べ物について様々な問題や不祥事が起きており安全とは何か安心とは何か、多くの人たちの意識が確実に変わりました。
そんな中、子供や家族を守るためにお母さんたちは毎日真剣に食材選びをされています。
九州野菜王国では独自基準に基づいて安心の九州野菜をお届けすることはもちろん、誰が、どんなところで、どのように作られたものなのかわかりやすくご案内していきます。
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