おはようございます



　１月１３日　火曜日

　世間の３連休は終わりましたが、私は今日はパートの定休日なので、４連休中

　久しぶりに、読書でもしようかな

　仕事をしていなかった時は、年に何十冊も読んでいたけど、本からすっかり遠ざかった生活になっていまいました

　１２月のあの忙しさはなんだったんだろうって思うくらい

　時間の余裕があって、なんだか変な感じです



　

　年末についたお餅は、おかきに

　鏡開きの日に揚げました

　食べ応えがあって美味しいです


　

　横浜に行った日の晩ご飯

　連休初日とあって、時間を気にせず作って食べて、飲んでテレビ見て

　いつも帰りが遅くなってしまったお出かけの日は、スーパーでお弁当を買って帰りますが

　なんせ、冷蔵庫と冷凍庫のものを食べてしまいたいので

　買い物に行きたい気持ちをグっとこらえ

　ささっと作っていただきました


　

　白菜の卵とじ麺

　醤油と鶏がらベースのスープで白菜を煮て、たまごでとじたものを、茹でた麺にかけていただきました


　

　蕎麦

　シンプルに、もりそばで


　

　あとは、サラダや冷凍のコロッケ、こんにゃく煮

　おせちの残りのかまぼこや栗きんとんなどなど


　
　昨日は、旦那さんと子供たちで、食べ放題に行ったので、私は１人飲み～♪

　以前は、よく食べ放題に行っていたけど、今じゃ食べ放題に行きたいなんて、思うことがなくなりました

　食べたら食べただけ、体の肉になりそうで

　怖くて行けない～


　１人で飲める時間も、私は大好き♪

　

　適当おつまみで

　好きなものを好きなように♪

　

　白菜のにんにく炒め

　白菜漬けを、にんにくとオリーブ油で炒めました

　これ、なかなかです！


　

　鯖缶と山芋あえ

　千切りした山芋と、鯖の味付け缶

　こういう１人飲みの時、缶つまって助かる～


　

　ほたてクリチーディップ

　ほたてのオリーブ油缶、クリチー、みじん玉ねぎ

　軽くレンチンして、混ぜて

　プリングルスにつけていただきました

　これが、めちゃ旨！

　止まらない美味しさでした


　年末年始に撮りだめしていたテレビを観ながら

　１人晩酌最高～♪



　ごちそうさまでした





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りーり 　 2015-01-13 11:45:58 提供：株式会社九州フードサービス