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『九州野菜王国』

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九州・熊本産のお野菜セット10品目を10名様限定モニター募集!

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日本お雑煮紀行~鳥取県~

1月15日は小正月。小正月といえば”小豆”ですよね~(*^_^*)去年は小豆粥なども作ってみたんですが(⇒☆)、やっぱり小豆は甘い方がしっくりくる。なので今回は、鳥取県のお雑煮にしてみました♪♪鳥取県のお雑煮は、、、小豆雑煮。ぜんざいなんですよ~♪『小豆の煮汁に柔らかく煮た丸餅が入ったもの』ということで、昨日のおやつはぜんざいでした。小豆をコトコト煮て、砂糖を入れて。(通常レシピの半分の砂糖の量にしたんだけど、個人的にはもう少し甘い方が好きだわ)おもちは茹でてみました。野菜がいろいろと入っているお雑煮を食べ慣れているので、これを元日の朝に食べるのは不思議な感じがします。でも、ぜんざいはおいしいけどね~♪♪さて、次はどこのお雑煮を作ろうかしら(*^_^*)そうそう、先日の鏡開きの時に食べきれなかったおもちは、小さく砕いて乾燥させて、かきもちにしましたよ~♪乾燥したおもちに、油をまぶして、塩をふって、ノンオイルフライヤーで調理すると簡単にできました♪♪出来立てのかきもちはおいしい♪行事食を作ると子供は喜びますね。昨日も、小正月で小豆料理を作っていると子供たちは嬉しそうでした(*^_^*)九州・熊本産の野菜で子供たちが喜ぶ料理を作りたいです↓↓↓九州・熊本産のお野菜セット10品目を10名様限定モニター募集!

さちたろう之助   2015-01-16 05:47:24 提供:株式会社九州フードサービス

企業紹介

株式会社九州フードサービス

今、食べ物について様々な問題や不祥事が起きており安全とは何か安心とは何か、多くの人たちの意識が確実に変わりました。
そんな中、子供や家族を守るためにお母さんたちは毎日真剣に食材選びをされています。
九州野菜王国では独自基準に基づいて安心の九州野菜をお届けすることはもちろん、誰が、どんなところで、どのように作られたものなのかわかりやすくご案内していきます。
心から安心できる野菜をいつも食卓においていただきたい。
お母さんたちが心から安心できる商品・サービスのご提供を目指しています。

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